粉皮吃起來(lái)口感特別好，那么在做涼拌粉皮的時(shí)候，需要先進(jìn)行果蔬小粉皮泡發(fā)才可以，其實(shí)想要快速的泡粉皮方法非常簡(jiǎn)單，只需要一分鐘就可以。
首先準(zhǔn)備一個(gè)泡發(fā)粉皮的鐵盆，將粉皮掰成想要的形狀塊狀就可以倒入盆中，然后準(zhǔn)備溫水倒進(jìn)盆中，一定要抹過(guò)粉皮，在這里一定要注意，泡發(fā)粉皮一定要用溫水，溫水泡出來(lái)的粉皮口感會(huì)特別好，吃起來(lái)會(huì)更加滑溜，如果用涼水的情況下，泡發(fā)粉皮要用很長(zhǎng)時(shí)間，用沸水泡發(fā)粉皮，容易讓粉皮泡爛，吃起來(lái)的話口感就沒(méi)有那么好吃了。